คนอื่น ๆ

วิธีทำพุดดิ้งข้าวแบบคลาสสิคและรุ่นที่แตกต่างกันทั้งหมด

วิธีทำพุดดิ้งข้าวแบบคลาสสิคและรุ่นที่แตกต่างกันทั้งหมด


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

พุดดิ้งข้าวยังมีสายพันธุ์ที่แสนอร่อยซึ่งเราขอเชิญคุณมาสร้างนวัตกรรม

อย่าพลาด: สูตรอร่อยกับข้าว: PAELLAS, RISOTTOS, CALDOSOS และอีกมากมาย

การโฆษณา - อ่านด้านล่างพุดดิ้งข้าวแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม (4 คน):
- ข้าวกลม 200 กรัม
- นม 1 ลิตร
- น้ำตาล 100 กรัม
- แท่งอบเชย 2 แท่ง
- 1 มะนาว
- ผงอบเชย

ใส่ข้าวในกระชอน ภายใต้กระแสน้ำเย็นกวนมือของคุณและทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อปล่อยแป้ง

ใส่หม้อลงในกองไฟ กับนม, น้ำตาล, แท่งอบเชยและเปลือกมะนาว เก็บไว้จนกระทั่งนมเริ่มเดือด เพิ่มข้าวและลดความร้อนเพื่อให้พ่อครัวทำอาหารช้าๆเป็นเวลา 45-50 นาที ผัดเป็นครั้งคราว เมื่อคุณเกือบจะพร้อมคุณจะต้องตรวจสอบปริมาณของนมที่เหลืออยู่ในหม้อเพื่อให้มันร้อนหรือหนาขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ลองข้าว และถ้าทำถั่วและต้องการพื้นผิวให้เอาออกจากความร้อนและปล่อยให้อารมณ์สักสองสามนาที ก่อนที่มันจะเย็นตัวลงให้เอาแท่งอบเชยและเปลือกมะนาวออก ในช่วงเวลาของการให้บริการโรยด้วยอบเชย

ข้าวดำ Puding

ส่วนผสม (4 คน):- ข้าวเหนียวดำ 250 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
- กะทิ 3 ​​dl
- 3 ไข่
- 3 dl ของน้ำ
- กะทิ 1 dl
- กล้วย 4 ลูก
- เนย 15 กรัม

เมื่อคืนใส่ข้าวดำ แช่ในน้ำเย็น เปิดเตาอบที่ 190 ° C วางหม้อตุ๋นลงบนไฟพร้อมข้าวน้ำ 3 dl กะทิ 2 dl และน้ำตาล 40 กรัม เคี่ยวบนไฟอ่อนโดยหม้อตุ๋นปกคลุม 2 ชั่วโมง ดูเพื่อเพิ่มน้ำถ้าจำเป็น

เพิ่มกะทิ 1 dl และไข่ที่ตีลงในหม้อตุ๋น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผัดจนส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันยังคงอยู่

ใส่หม้อตุ๋นในเตาอบ เป็นเวลา 30 นาที ทอดกล้วยในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟข้าวกับมะพร้าวเล็กน้อยและกล้วยทอด

เมล็ดเชียและพุดดิ้งผลไม้สีแดง

ความยาก: ง่าย เวลา: +60 นาที

ส่วนผสม (4 คน):
- เมล็ดเชีย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหรือสารให้ความหวาน 1 ช้อนชา
- นมข้าว 1/2 ถ้วยตวง
- โยเกิร์ตกรีก 1 อัน
- น้ำตาลวานิลลา
- ผลไม้สีแดง: บลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่

เทเมล็ดเชียลงในชาม เพิ่มผงโกโก้และผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยนมของ arror และทุบด้วยไม้เรียวจนไม่มีก้อน เพิ่มน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรสและกวน ให้ยืนประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้ผสมอีกครั้งและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 60 นาที

ใส่ในแก้วปั่น โยเกิร์ตกรีกและน้ำตาลวานิลลา เอาชนะจนเหลือเนื้อครีม ล้างผลไม้ที่จะใช้ หนังสือ

แยกผสม เมล็ดเชียแบ่งออกเป็นสองส่วนครอบคลุมครึ่งส่วนล่างของขวดแก้วหรือถ้วยเล็ก ๆ เพิ่มชั้นของโยเกิร์ตและจบด้วยส่วนที่เหลือของเมล็ดเชียและโกโก้ ด้านบนด้วยผลไม้สีแดง

- เล่นกับ รสชาติ คุณต้องการ: ฮันนี่, ลูกเกด, กล้วย, ถั่ว, อบเชย, มะพร้าวขูดขูด ... คุณชอบมันมากแค่ไหน!

คุณรู้หรือไม่ว่า ...
น้ำนมข้าวมีแคลอรี่น้อยกว่านมอัลมอนด์ มันย่อยได้มากกว่าถั่วเหลืองและเนื่องจากไม่มีกลูเตนจึงเหมาะสำหรับ coeliacs

ครีมเย็นของข้าวและสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม (4 คน):- ข้าว 150 กรัม
- นม 1 ลิตร
- น้ำตาล 150 กรัม
- แท่งอบเชย 1 อัน
- น้ำตาลวานิลลา
- ครีมข้น 2 dl
- สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
- ผิวเลมอน

ปล่อยให้ข้าวเปียกน้ำ ในน้ำอุ่น 20 นาทีเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกิน ดังนั้นนอกเหนือจากการลดเวลาการปรุงอาหารของหวานจะเบาลง ระบายน้ำได้ดี

ใส่หม้อตุ๋นลงบนกองไฟ ด้วยข้าวที่ระบายนมแล้ว 150 กรัมของน้ำตาลน้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะแท่งอบเชยและผิวของมะนาวที่สะอาดมาก นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่มมากและมีการดูดนม

ล้างและสตรอเบอร์รี่แห้งอย่างระมัดระวัง ตัดเป็น 2 หรือ 3 ชิ้นแล้วปล่อยให้ชิ้นเล็กลง กระจายชิ้นสตรอเบอร์รี่ในสี่ถ้วยหรือชามแต่ละ นอกจากนี้ยังเทข้าวและปล่อยให้เย็นชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ทั้งหมด

ข้าวหวานกับมะเดื่อและถั่วสน

ความยาก: ง่าย เวลา: 40 นาที

ส่วนผสม (4 คน):
- ชีสกระท่อมแพะ 100 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำดอกส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวเมล็ดสั้น 300 กรัม
- มะเดื่อสีม่วง
- ถั่วสน 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเหลว 4 ช้อนโต๊ะ

สลายชีสกระท่อมในชาม เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและสะระแหน่สับอีกตัว คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

วางกระทะบนไฟด้วยน้ำ เมื่อมันเริ่มเดือดให้ใส่ข้าวน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้ม 2 ดอก ทิ้งไว้ประมาณ 25 หรือ 30 นาทีจนข้าวหอม
ในเวลานั้นให้เอาหม้อออกจากไฟ ความเครียดข้าวและปล่อยให้เย็น เมื่อเย็นแล้วให้ใช้ครีมที่มีการห่อหุ้ม

ล้างมะเดื่ออย่างดีและหั่นเป็นสี่ส่วน เสิร์ฟข้าวในโรยด้วยถั่วสน วางลูกมะเดื่อและชีสกระท่อม


วีดีโอ: พดดง ขาวหอมมะล จากขาวหอมมะลใหม 100% ตราฉตร (อาจ 2022).