
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
มีหลายวิธีในการเตรียมคาสปาโช่ที่อุดมไปด้วยจากสูตรดั้งเดิมของกัซปาโชอันดาลูเซียไปจนถึงพันธุ์ที่มีผลมากที่สุดเช่นกัซปาโปแตงโม แต่แตงกัซปาโชกับแฮมนั้นอร่อยมาก
หากคุณชอบส่วนผสมของแตงโมกับแฮมทั่วไปในเมนูฤดูร้อนในสเปนตัวแปรนี้ในรูปแบบของ gazpacho จะเป็นรองใหม่ของคุณ เหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้นในช่วงวันที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อนแตงโมและแตงกวาคาสปาโช่ให้ร่างกายมีน้ำมาก
ส่วนผสม (4 คน):- แตงแคนตาลูป 2 เม็ด
- 1/2 หัวหอมหวาน
- 1 แตงกวา
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แฮม Serrano หั่นบาง ๆ 80 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ลิตร
- ออกไป
ความยาก: ง่าย เวลา: 20 นาที
ขั้นตอนที่ 1

ตัดแตงครึ่ง ด้วยมีดคม ลบเมล็ดด้วยความช่วยเหลือของช้อนและยังเอาเยื่อกระดาษ นอกจากนี้สับผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพักไว้ ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นชิ้น ๆ และแตงกวาหั่นเป็นแว่น
ขั้นตอนที่ 2

ใส่แตงหัวหอมและแตงกวาในแก้วปั่น สับทั้งหมดขึ้น เพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อย บดขยี้จนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่ดีมาก เติมน้ำมันมะกอกลงในเส้นเล็ก ๆ ในขณะที่กวนเพื่อผสมกับอิมัลชัน
ขั้นตอนที่ 3

ใส่แฮมชิ้นในไมโครเวฟ ที่พลังงานต่ำเพียงไม่กี่วินาทีและตรวจสอบว่ามันขาดน้ำโดยไม่ต้องเผาจนกว่ามันจะกลายเป็นกรอบเพื่อลดฝุ่น เสิร์ฟ gazpacho แตงด้วยผงแฮม
ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยม:



